遇见｜蔺草编织：有根的工艺才会长大

一尺之间｜Kinfolk        编译整理：朱四喜        2017-08-09

一尺之间｜遇见

作者：朱四喜

很多时候，

工艺反映着一个时代的缩影，

比起文字，

能够实体触碰的物件，

其所传达的意志让人更有共鸣。

所以保存工艺，

其实是保留一个时代的缩影。

你可以从物件当中观看、想像当时人们生活的样子，

进而去了解背后的故事，

感悟那份时光旅行传递过来的温度，

这也是一样手作物件的意义。

透过物件，传承文化的本质。

苑里镇，

台湾中部苗栗县的一个小镇。

通常是游客不会到访的地方，

但和台湾人说起苑里，

大家都会跟你提到苑里的蔺草编织。

　　蔺草，曾经是台湾第三大出口的特产，仅次于台湾产的大米和糖。苑里的蔺草品种很特别，横截面呈正三角，十分有韧性适合编织，同时还有特殊香味。这样一种精致的三角蔺草，它的生长区块只有在北纬24度19分到32分之间，也就是说这十几分左右才能有这种品质的蔺草。

　　清朝开始，蔺草编织制品就是苑里的大宗外销货物。日治时代，台湾蔺草和温泉一样有名。

　　在塑胶尼龙绳未普及之前，用蔺草编制成草袋很普遍，当时家庭主妇买菜大多使用草袋，杂货店与市场商贩常用来困绑货物，而小贩绑青菜、鱼肉也都用蔺草，端午节绑粽子都非蔺草不可。此外，蔺草具柔软富弹性，不易褪色，且具有吸湿、脱臭、防虫与散发自然草香等特性，使蔺草很适合被利用在草席与草帽、坐垫等制作。我们熟知的日式榻榻米就是用蔺草编织而成的。

　　直到五六十年代，蔺草编织一直是苑里当地家庭的主要经济来源，这种编织手工艺较传统务农的收入更高。当时苑里家家户户的女子都会蔺草编织。苑里的老人们回忆起当年时常道，从6、7岁开始就跟在母亲身旁学习编织帽席，放学回来都要帮忙做活。苑里的妇女们就是靠一双双巧手，改善了整个家庭的生计，进而带动地方发达。在鼎盛时期，台湾更享有“草帽王国”的美称。

　　这项看似很简单受恩于大自然的活动，其实过程复杂、程序很多。从收割、曝晒、析草、槌草、揉草，再到编织，无不需要丰富的经验，只是生长在这块土地上的人们已经熟悉到血液里。

　　趁着好天气，将蔺草晾晒干后，将上方残留的杂质清除，接着为达到适合编织的细度，必须用缝衣针将一支草从头到尾、维持一样宽度地划开，平均剖成两、三条。通常剖开的时候容易歪掉，但阿嬷们凭着长年积累的手感，却可以边做边聊天。析完草后，拿根大木槌将草捶软以利编织的速度、也较不易割手；最后的揉草，目的是将剖开时露出的白色纤维，搓揉藏起，既美观又能加强韧度，同时保护编织人的手。

　　另外，苑里的手路编织方式也是完全不同，一般的编织是经纬线的编织法。苑里编织是以上下两层又称为底一、底二的编织法，手路工法非常紧实，正常使用能维持二、三十年，这个特色也是其他地方无法比拟的。

1970年代走向工业发展后，

现代化和科技化的脚步不断加快。

和许多传统工艺一样，蔺编产品不再受到重视，

蔺编工艺也几近失传。

纯靠手工编织能够换取的收入很低，

年轻人自然不愿学习和从事蔺草编织。

从事蔺草手工编织的人数减少，

蔺草的种植面积也在锐减。

苑里的蔺编产业一落千丈。

　　机器会存在，是因为要代替手作，让生产更快速、经济更实惠，这是自然的演化；但人有大脑，机器没有，手作可贵之处是在临机应变的能力，这是无法取代的。一个轮回下来，我们真正思考到，回归到最根本的生活，我们需要的是有温度有痕迹的。

　　所幸，苑里当地的人民渐渐意识到保护本土传统手工艺的重要性，并且纷纷行动起来。2009年以地方居民为主所组织而成的“台湾蔺草学会”应运而生。台湾蔺草学会结合政府对传统手工艺的扶持，以及劳工处的培力就业计划，开始进行一系列的“蔺草复兴”行动。重新召集各处擅长蔺草编织的妇女，她们多已六七十岁，年龄最大的有八十多。重新种植蔺草，完善编织工艺的生产链。

  随后，蔺草学会在苑里建立了“爱蔺工坊”，这成为了苑里的巧手阿嬤们的工作聚集地，她们坐在一起编织，时而打趣聊天，不仅活力十足，同时也乐在其中。

　　“台湾蔺草学会”和“爱蔺工坊”的成立，使得苑里的蔺草制品生产开始缓慢恢复，各式各样的蔺草制品重新出现在了人们的视线中。为了更好地推展传统蔺编工艺，台湾蔺草学会积极与高校的设计专业、设计工作室合作，研发新产品。同时，为了活化传统工艺匠人们的思维，也会定期邀请设计师、艺术家前来授课。从2006年开始定期举办的爱蔺工艺奖，除了使传统工艺师们的创作得到了突破，也透过设计工艺师的跨越合作，为传统蔺编工艺注入了全新的能量。

▲ 蔺暖帘 2013 MUJI Award 铜奖

▲蔺草灯具

▲蔺草编织红酒提袋

▲蔺草编织提袋

　　▲蔺草编织ipad包、卡包

▲蔺草帽

　　为了让蔺编工艺更广为人知，台湾蔺草学会于2014年正式成立蔺编品牌“台湾手蔺”，期望透过品牌的经营，让珍贵的传统工艺能够被保存下来并且达到永续发展的目标。

　　对苑里人来说，蔺编绵密而细致的纹路是生活的态度、柔软而充满韧性的手感则是对生活的坚持。好的物件不需多言，当你触摸感受之时，其中的价值自然显现。散发天然材质纯净之美的蔺编制品，添加了新意，蔺存为一份美好传承后代，也造就了苑里充满生机的风情。

台湾蔺草学会官方网址：www.taiwanlin.org.tw

爱蔺工坊营业时间：周一至周五 AM8:00 - PM5:00

地址：苗栗县苑里镇山脚里14邻378号

电话：037-744252 传真：037-746410